De echte Griekse keuken is een van de rijkste en de oudste ter wereld. Het eerste bekend gemaakte kookboek is geschreven door de oude Griek Archestratos in 330 voor Christus. De koks zullen je er alles over vertellen tijdens de kookworkshop. Er zal gebruik worden gemaakt van vooral recepten afkomstig van Kreta. Je zult werken met de volgende ingrediënten: veel fruit en locale groenten en kruiden, olijfolie, honing, vlees, vis en wijn.

De workshop vindt plaats in Katalagari Country Suites. Een volledige beschrijving van deze uitmuntende accommodatie vind je onder de bestemming Kreta op deze site.

Hieronder een kleine impressie:
Een paradijselijke totaalervaring noemen we het maar even kort. Eigenlijk hebben we aan één webpagina niet voldoende om deze accommodatie eer aan te doen. Geprezen wordt Katalagari Suites allereerst vanwege de grootse service en gastvrijheid en op een gedeelde eerst plaats vanwege het panoramisch uitzicht over de weelderige heuvels met olijf- en wijngaarden rondom Katalagari. Alles klopt hier, de kleinschaligheid (slechts 14 kamers), de prettige rustige sfeer, een stukje luxe en bovendien een zeer goede keuken waarbij vrijwel alleen gebruik wordt gemaakt van ingrediënten van Kretenzer bodem.

Vanwege de centrale ligging kun je alle kanten op om het eiland te ontdekken. Knossos ligt op slechts 11km van Katalagari, Heraklion met archeologisch museum op 17km, Peza met wijngaarden op 5km. Bezoek ook de historische stadjes Archanes (2km) en Houdetsi (9km). Stranden vind je richting noorden op 26km en richting zuiden op 40km. Kreta golfclub: 20km.

Het hotel beschikt over een organische botanische tuin en een fijn zwembad met Hydro-massage ligt voor de deur met ligbedden en parasols rondom. De kamers zijn sfeervol ingericht met allen een eigen karakter. In alle kamers en in alle publieke ruimten geldt een verbod op roken.

Voor prijzen en meer informatie over de workshops vragen we je te mailen naar: info@griekenlandopmaat.nl
De workshop is ook zeer interessant voor groepen bij speciale gelegenheden.
Er bestaat al een kookcursus van 1 dag